缅甸惯用茶叶入菜，他夹一块子茶叶螺片，鲜脆嫩滑，茶叶清香微甘。
佛跳墙汤色清爽不腻，入口却似有十八层天，红蟳米糕无须多说，传统闽南功夫菜，蟹膏鲜甜，糯米咸香，蒸在一起你中有我，我中有你。
焗芋头是闽菜重点，芋头绵密细致，香气化口，肉汁入味上面缀着炸油葱，相传苏东坡亦爱极这道菜，光是淋芋头的肉汁，就不好做。
「你还记不记得我做过的卤面？我说阿晚做的好吃一百倍。」阿杰端一碗到潘绍虎面前。
当时他说，「阿晚可是先问了你喜欢吃什么，不喜欢吃什么，才教我这卤面的。」
是，他记得，记得那晚，阿杰将他的厨房弄得好像第三次世界大战，然后端出一碗面现宝。
阿晚有点不好意思，「大哥不喜欢吃辣，阿晚记得。」她望他微微笑。
樱花虾卤面，樱花虾炸过，鲜香酥脆，虾汤汤底浓郁稍稍入了一点南洋椰汁，不喧宾夺主，白色花枝与新鲜碱面在口中弹牙。
潘绍虎不由顿住筷子，这也许真是他此生吃过最好吃的一碗面。
阿晚观他神色，忍不住开心地笑了，柔美脸庞盈盈有光。
不知道什么时候开始，她的神情没了当初的怯懦惊惧，取而代之的是想高兴就可以高兴的余裕，那份光彩，远较最名贵的红宝石更动人，心脏一跳，漏了半拍，「阿晚真棒，大哥真没吃过这么好吃的卤面。」
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